Beschrijving
Over Antichi Mestieri
Ambachtelijk bedrijf in Toscane; San Quirico Valleriana (in de heuvels boven Pescia, Toscane) opgericht door Mauro Agostini. Mauro wilde de oude ambacht om koper te bewerken in ere houden maar ook aanpassen met nieuwe technieken.De teglie worden gehamerd met de hand om ze extra sterk te maken (en het ziet er ook nog eens mooi uit). Een pan die bij juist gebruik een leven lang mee gaat. De binnenkant is gemaakt van puur tin (met certificaat van echtheid en gecertificeerd door EU food-hygiene) en gemaakt om mee te koken. Ideaal voor de horeca met een hout gestookte oven om nieuwe gezonde foodtrends te serveren. Maar ook foodies met passie voor gezond en traditioneel koken zijn fan van de kleinere farinatapan voor thuis gebruik.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.